圖:屏東縣府團隊擺攤促銷,鼓勵大家多吃在地的香蕉(記者高春霖攝)
穩定蕉價屏縣府忙賣蕉
每年夏季,水份較多的水果如西瓜、芒果較受消費者喜愛,相對的,食用香蕉的量變較少,加上氣候炎熱,香蕉成長速度很快,市場供需不易平衡,香蕉收購價格一般比起冬、春季為低。
為照顧蕉農,穩定夏蕉市場價格,縣府團隊率先於6月25日與7月2日連續2個週末上午在屏東市假日花市(有機農夫市集)(中華路與北平路口)擺攤促銷,鼓勵大家多吃在地的香蕉,每個禮拜都賣出約330公斤左右,受到消費者很大迴響;另外,更透過企業認購、捐贈、大賣場促銷等通路,協助增加銷量,目前收購價格已稍微回穩;接下來7月8~10日、15日-17日連續兩週的星期五~星期天,更假台北希望廣場促銷屏東香蕉及其他農產品,希望能持續價格之穩定。
炎炎夏日,在塑化劑充斥的環境,香蕉除了可以直接時用外,更可打成香蕉汁或搭配其他冰品作變化來食用,是最天然健康食材的第一選擇。