酒醉肇事案件，在國內的新聞報導中常常聽聞，但我們也可能在不經意的情況下酒後駕車，例如過量飲用含酒精成分的提神食品，或是吃薑母鴨、麻油雞等食品後，而讓緊接而來的法律責任跟隨你我！
一般而言，人們在稍微喝一點酒精飲料的狀態下，酒精會麻痺我們腦中某一部份的功能，會讓人變得比較愛說話、容易放鬆心情，或有勇氣做平常不敢做的事情，如告白…。所以酒類飲料，一直是人類常用來自我放鬆或交際應酬的常用物質。但是一旦喝醉，酒精就會影響人的中樞神經，通常會呈現言語不清、平衡感喪失、無方向感、視覺能力變差或甚至疲倦的狀態；至於喝到「起酒瘋」的狀態，則是無法辨識自己所處的情境或狀態、言語談話無意義、人的注意力無法集中或心理上出現亢奮而無法控制的情形。
許多人在喝完酒後，常會抱著僥倖的心態認為自己不會哪麼的衰被警察攔檢或是出意外，但是許多的案例往往就是因為有這種僥倖的心態而發生的，其實真的有必要為了逞英雄或認為自己還很清醒而省下那區區的二、三百元的計程車錢，跟自己的終生俸開玩笑呢??所以酒後就不要開車了，這樣長官放心你也安心。