高縣微風市集漢神巨蛋4/3開賣吳寶春創意有機輕食歡迎大家命名
大高雄民眾採購新鮮無毒蔬果又多了一個好去處,高縣有口皆碑的「微風市集」,將自4月3日下午兩點起在漢神巨蛋設站開賣,展售高縣產地直送的有機蔬果與社區手工產品。開幕當天,還邀請世界麵包冠軍吳寶春利用高縣有機蔬果設計創意輕食菜單,由三家高雄在地知名連鎖點心坊現場製作,並邀請民眾為餐點命名,前兩百名參與命名者還能獲得有機燒蕃薯,歡迎民眾踴躍參加,體驗健康無毒生活。
高縣專賣有機無毒農產與社區手工產品的「微風市集」,每週六上午都在婦幼館前販售產地直送的新鮮蔬果,成為農友與消費者直接的溝通平台,獲得民眾熱烈迴響,不少民眾向縣長楊秋興反映,每週採購一次無法滿足一週所需的蔬果量,希望增加微風市集場次。縣府因此決定自4月起至6月底,連續三個月,每月第一與第三週的週六下午兩點至六點,於漢神巨蛋百貨外廣場成立「微風市集」第二站,推廣高縣有機產品。
「微風市集」第二站首賣會4月3日將於漢神巨蛋前廣場(靠新莊仔路)登場,縣府特地邀請到世界麵包冠軍吳寶春以高縣有機蔬果為發想,開出創意麵包輕食菜單,材料全部採用微風市集提供的有機食材,由方師傅、金礦咖啡、多那之等高雄在地知名點心坊現場製作,隨後開放民眾為創意有機輕食菜單命名,參加命名的前200位民眾還可獲得有機燒蕃薯特別禮,歡迎大家前來感受自然健康的好滋味。
縣府農業處表示,吳寶春創意輕食麵包未來都將於方師傅、金礦咖啡、多那之與椰來香等點心坊中販售,上述店家也願意率先響應選用高縣有機蔬果。此外,農業處正與摩斯漢堡、subway潛艇堡等知名速食業者洽談,多採用高縣季節性水果如鳳梨、芭樂等以及新鮮蔬菜為食材,為縣內有機生產者建立長遠而穩定的銷售通路。
高縣有機農業在縣府積極推動下,已頗具規模,縣內經有機驗證單位認證合格之農地面積,已由原先不到30公頃的面積拓展至130公頃;另外,杉林及美濃亦分別設置19公頃與11公頃的有機農業示範專區,縣府都會邀請這些有機農戶在微風市集販售新鮮無毒的農特產品。