零食深受小朋友的喜愛，高雄市政府衛生局為學童食的安全把關，近期在學校周邊學童常購買的零食攤或商店抽驗44件食品，有37件符合規定，合格率84％，其中有7件違規，原因為3件添加人工甘味劑超量、4件外包裝未標示添加物名稱，不合格名單如附件。

此次抽驗之食品，有話梅蜜餞類、餅乾及糖果等，檢驗項目為著色劑、人工甘味劑，針對檢出不符規定之食品，該局已責令販售業者下架，追查供應商均為外縣市業者，已移請當地衛生主管機關處辦。

人工甘味劑（如：糖精、甜精。一般作為蔗糖代替品，使用於食品的調味劑，依行政院衛生署規定：糖精可使用於瓜子及蜜餞，用量計為2.0g/Kg以下；甜精使用計為1.0g/Kg以下。

有研究指出糖精及甜精可導致大白鼠之膀胱腫瘤，被認為是致癌物質，極易溶於水，若大量食用甜精會引起腎小管壞死、低血磷症及光敏感反應皮膚炎。但目前科學或醫學上尚無直接證據指出代糖對人體有致癌之可能。

高雄市政府衛生局建議消費者於購買時，應選擇國內合法產製之食品，並看清外包裝標示才購買，品質較有保障。若有任何疑義可洽詢高雄市政府衛生局專線：07-7166557

抽驗學校周邊零食攤商檢驗結果不合格附件

編號產品名稱抽驗日期供應商/地址抽驗商/地址違規項目處辦情形

1上?話梅981224瑞怡國際股份有限公司/台北市延平北路8段2巷200弄64號小北百貨河北店/三民區林森一路286號糖精9.850g/kg及環己基（代）磺醯胺酸鹽12.275g/kg(超量)產品下架並移台北市政府衛生局辦理

2紅心果981220宏銘食品/嘉義縣新港鄉板頭村107號中油青年站超商/苓雅區民權一路105號糖精6.329g/kg及環己基（代）磺醯胺酸鹽35.830g/kg(超量)產品下架並移嘉義縣衛生局辦理

3薄荷金桔981222梅珍香蜜餞廠/彰化縣員林鎮光明街1-23號寶雅國際(股)公司大昌分公司/三民區大昌二路145號糖精2.279g/kg及環己基（代）磺醯胺酸鹽12.650g/kg(超量)產品下架並移彰化縣衛生局辦理

4話梅餅981223宏銘食品有限公司/嘉義縣新港鄉板頭村107號志裕珍食品行/鹽埕區建國四路166號糖精1.505g/kg及環己基（代）磺醯胺酸鹽0.910g/kg(外包裝標示無註明添加物名稱)產品下架並移嘉義縣衛生局辦理

5柑梅糖果981222宏銘食品/嘉義縣新港鄉板頭村107號高雄海洋技術學院員生消費合作社旗津分校販賣部/旗津區中洲三路482號環己基（代）磺醯胺酸鹽0.663g/kg(外包裝標示無註明添加物名稱)產品下架並移嘉義縣衛生局辦理

6寒梅糖981221吉白佳有限公司/台中市西屯區福科路315號2樓高雄市立三民高級家事商業職業學校員生消費合作社/左營區裕誠路1102號環己基（代）磺醯胺酸鹽0.537g/kg(外包裝標示無註明添加物名稱)產品下架並移台中市衛生局辦理

7奶嘴糖981221仲聯食品有限公司/彰化縣溪湖鎮忠覺里7號第八街生活百貨/鼓山區裕誠路1097號環己基（代）磺醯胺酸鹽0.167g/kg(外包裝標示無註明添加物名稱)產品下架並移彰化縣衛生局辦理。