台南縣上水米再創台日美稻米國際產銷合作案

台南縣後壁鄉聯發碾米廠繼上水米外銷日本成功後，再與美國加州萊斯美公司及日本新瀉縣玉木農園敲定稻米國際產銷合作案，今(11)日美國加州萊斯美公司總裁林定三及日本新瀉縣玉木農園社長玉木修在聯發碾米廠董事長陳水盛的陪同下拜會蘇縣長，尋求縣府對台南縣後壁鄉稻米外銷的支持，因蘇縣長另有要公，改由農業處副處長鄭榮基與農務科長李婉瑩代為接見。

身為日本稻米鑑定師的林總裁表示，因在出席擔任稻米比賽評審的過程中有機會接觸到台灣後壁稻米的業者，今年台灣送出國比賽的39件稻米中有4件得獎，因而瞭解台南烏山頭水系所產的後壁地區稻米品質優秀，比賽用米食味質和味度值測定都很高，因此與日本新瀉縣玉木農園計劃以台灣為生產基地，99年一期選擇後壁米契作栽培50公頃，計劃外銷日本及美國，同時也將出口到香港、新加坡等市場。

農務科長李婉瑩表示，對於台南縣的後壁米有機會打入國際市場，國外業者來台計劃生產外銷感到十分高興，縣府將給予全面支持，但因台灣氣候乾旱，烏山頭水庫恐面臨欠水問題，可能無法栽培太多稻米產量。

對此，林總裁表示，只要稻米品質優良，烏山頭水庫能灌溉多少公頃不是問題，也對台灣米有信心，並針對各國市場消費需求生產不同品種，主要栽培品種將以日本越光米及台灣梗米、秈米為主，並計劃引進栽作高雄145號稻米外銷日本，相信一定能打入國際市場。