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苗栗美食器設計優勝作品 中興畫廊開展
2009
11/21
16:31
劉鳳瑩
苗栗縣
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2009-11-21 16:31
劉鳳瑩 苗栗縣 報導

 

 

 

 

苗栗文藝季-美食器設計競賽各類得獎作品,即日起在國際文化觀光局中興畫廊展出,以陶土、樟木、藺草等工藝素材設計的各類美食器具,呈現藝術品般的視覺效果,並兼具創意與實用性,縣長劉政鴻期待能廣泛運用在縣內餐飲業,襯托出苗栗美食的特色。

國際文化觀光局為發揚在地美食特色及工藝文化,今年文藝季舉辦苗栗美食器設計競賽,向全國徵件,參與民眾相當踴躍,共有180件作品參賽,其中果器類70件、品茗具類56件、食具類54件,經審慎評選,有21件作品獲獎。

縣府21日下午在中興畫廊舉辦苗栗美食器設計競賽發表會,由縣長劉政鴻、文化觀光局副局長曾雪花頒獎表揚各類組優勝人員,其中金獎得主每人獎金15萬元、銀獎10萬元、銅獎5萬元、佳作1萬元、入選5仟元,獲獎作品並自即日起至12月6日止在中興畫廊展出。

各類組優勝人員在會中分享創作理念,雕刻師曾安國以紅檜木創作的作品「有容乃大」,榮獲果器類金獎,他以海浪的線條,創作出盛裝水果的容器,象徵兼容並蓄的海洋,涵養萬物,表現無私的包容,也讓水果盛盤更具美感藝術。

品茗具金獎作品「當君子遇上美人」,作者羅金富採用在地工藝素材「苗栗陶」、「苗栗竹」,創新設計竹壺茶具,並捏塑了一對蛙君子與蛙美人兩相對望,寓意以竹造型之茶具沖泡苗栗東方美人茶,可以達到清心、神爽、忘憂的境界。

王妙淑的作品「雪之器」榮獲食具設計金獎,她以陶土設計的各種大小造型器皿,各式碟、盤盛裝不同的客家美食與醬料,成為挑戰味蕾的推手,讓客家料理很懷石,吃飯既是藝術,也是種幸福的緣分。

劉政鴻指出,美食佳餚也要精緻的食具烘托,才能達到完美的效果,這次獲獎的美食器,每件都呈現出不同的質感與風韻,希望能吸引餐廳、飯店等業者青睞,將得獎作品呈現在餐桌上,讓更多觀光客享受苗栗美食時,也能欣賞到苗栗工藝之美。

這項競賽各類獲獎名單如下:

果器類--金獎:曾安國「有容乃大」(圖2);銀獎:潘溪旺「純潔」;銅獎:施振木「柚香」;佳作:黃祈翔「原鄉水果裝盛組」、湯詠卉「好柿連連」;入選:曾武郎「桐花傳情」、陳德隆「豐語果器」。

品茗具類--金獎:羅金富「當君子遇上美人」(圖3);銀獎:王清源「戀戀桐花情」;銅獎:楊弘仁「多用途毛巾造型茶盤」;佳作:湯潤清「竹脈相傳」、施振木「紙的茗器」;入選:郭蓁蓁「藺草茶香茗品組」、許錦色「飄香茶具組」。

食具類--金獎:王妙淑「雪之器」(圖4);銀獎:黃國雄「魚餐具組」;銅獎:曾叔玲「竹醞生香」;佳作:張書曜「桐花情」、林志航「豐收」;入選:劉安寧「永遠的鄉愁滋味」、湯潤清「衣蝶」。

(圖1為縣長頒獎各類金獎得主,左3為曾安國夫人、右3為羅金富、右2為王妙淑)

上傳時間:2009-11-21 16:31
免責聲明:本文來自 劉鳳瑩 ,不代表天眼日報全球網路新聞網站的觀點和立場。