中國傳統三大節日之ㄧ－「中秋節」即將來臨，苗栗縣衛生局為維護民眾選購應節月餅的衛生安全，針對縣內烘培業、糕餅專賣店抽驗市售月餅、豆餡，檢驗項目：包括防腐劑、人工甘味劑，共抽驗30件，檢驗結果皆符合規定。衛生稽查共稽查：25家，稽查結果，23家符合規定，2家販賣場所：產品標示中保存方式與實際不同，經限期改善並已完成。

衛生局長羅財樟28日表示，中秋仍屬高溫多濕季節、各種微生物極易繁殖、食品也容易腐敗變質，為確保月餅的品質及衛生安全，在未拆封前應放於陰涼處，拆封後應儘速食用，未吃完的月餅，盡速放入冰箱冷藏，並於保存期限內食用完畢。

衛生局長羅財樟說，月餅屬於高油、高糖、高熱量的食品，患有高血壓、糖尿病和高血脂、高血膽固醇症等慢性疾病或者是正在減肥的民眾，淺嚐即可不宜食用過量。

烤肉時一定要烤熟再吃，生、熟食材須分別盛裝，避免交叉污染，以防止發生食物中毒。請控制烤肉火侯及時間，食物不要直接接觸火焰，可用鋁箔紙墊底，因為烤焦的食物會產生致癌物質，除烤肉外可搭配豐富的蔬菜水果，例如：甜椒、玉米、柚子、奇異果、芭樂……等即含豐富維他命C、礦物質、膳食纖維，還有防癌的植物化學成分。