由行政院農委會指導，台南市政府、台南市農會、台南市蘭藝協會、台南市盆栽協會及台南市插花協會共同主辦之「2009全國春季蘭花名花大展」配合府城賞花季於98年2月28日下午2時開幕，展出時間為2月28日至3月1日每日上午8時至下午6時在台南公園康樂台前展出。

本活動展出內容包括：台南市蘭藝協會提供約600株全國比賽級優質蘭花、品種含括蝴蝶蘭、文心蘭、仙履蘭、石斛蘭、樹蘭、豆蘭、楓蘭、狐狸尾蘭、千代蘭、萬代蘭、嘉德利亞蘭等，同時在開幕典禮後－下午3時贈送1000株蘭苗給民眾，並在現場教導民眾栽種及照顧蘭花之技巧，以提升社會大眾栽培蘭花的興趣。

還有台南市盆栽協會提供20座中、大型經過數十年精雕細琢，令人嘆為觀止之盆景展示。台南市插花協會配合本府2009永續發展年設計精神堡壘、利用台南公園南洋杉巧思創作杉林花語等花藝設計，並推廣環保觀念於3月1日舉辦二場環保花藝DIY教學。

另由台南市農會配合展出期間每日上午10點及下午4點，現場以超低優惠價格以每束20元促銷本市生產之優質劍蘭，請民眾自備零錢把握這難得的機會到場購買！主辦單位亦於展出期間每日上午11時、下午5時提供免費樹苗贈送，贈送最受民眾歡迎的樹苗－桂花，數量有限贈完為止，歡迎市民自備購物袋前往索取。

農產品展售區提供各式各樣花卉盆景及有機農產品展售，其中有機農產品是經通過農委會認證之有機農產品驗證機構－慈心有機農業發展基金會驗證通過之農場設攤展售，還有經過產銷履歷驗證漁產品，提供民眾選購經驗證健康農產品專區。