嘉義市黃敏惠市長代言邀大家揪團購月餅

月餅銷售向為嘉義市腦麻協會重要收入來源，但今年因八八風災及不景氣影響，社福團體募款及月餅銷售情形艱困，月餅目前僅售出600餘盒，與往年將近4,000盒的銷量相去甚遠，影響收入甚鉅。市長黃敏惠得知後，今（17）日至再耕園3樓腦麻烘焙房，為腦麻朋友製作的中秋月餅代言，她說，口中的月餅充滿幸福的滋味，也有滿滿的愛，請大家踴躍認購，幫助這群認真學習的腦麻朋友們。

黃市長表示，走進再耕園，麵包香總是撲鼻而來，看見腦麻朋友們在悶熱的廚房裡努力工作，專注的看著磅秤、使力揉麵團、將麵團從模具中取出、整齊排列在烤盤上，最後放進烤爐中烘烤。這些對我們都不見得簡單的事，腦麻協會以愛心和耐心，長期陪伴腦麻朋友學習與成長，訓練他們進入職場與經濟獨立的能力，令人感動。這次推出的中秋月餅，更是他們用心研發製作的三低健康月餅，強調低油、低糖、低熱量，沒有負擔又兼具美味，讓人回味無窮。

黃市長也特別穿戴起圍裙、頭巾、口罩與手套，學習如何製作月餅。在腦麻朋友的教導下，黃市長努力的完成各步驟，直呼真的不容易。她並且一一品嚐各式月餅，興奮地說，這些月餅不僅外型精美、香味誘人，嘴裡散發出的美味，更是讓人好滿足，色香味俱全，是天下最幸福的滋味。黃市長當場認購100盒小脆餅及100盒冰皮月餅，要將這份幸福與愛分享給所有朋友。她也將月餅分送給在場媒體品嚐，大家直誇好吃。

腦麻協會烘焙坊，今年中秋節推出健康取向的日式草染月餅、冰皮月餅，還有美味的烏豆沙、?梨酥及小脆餅等禮盒，除適合自家品嚐，送禮也精美大方。協會表示，民國92年，嘉義市身心障礙綜合園區-再耕園興建完成，讓腦性麻痺協會有正式製作麵包的場所，他們也開始訓練腦性麻痺的孩子們學習烘焙，讓孩子們能學得一技之長。對孩子們來說，要學會秤麵團重量是最困難的，需要比常人更多的時間，一直到現在，已經有學六年的孩子，目前已經當小老師了，也在教其他腦麻的孩子如何烘培，真的好棒。

這樣的愛與感動，請大家幫忙延續，帶給協會更多支持的力量。月餅禮盒訂講專線：05-285-5669，網址：http：//www.cycp.org.tw，歡迎踴躍洽詢。