牛車水風味餐廳最熱門的美食，蒲葉牛小排.

牛車水的名字如何取之，是自1821年逐漸形成的。

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牛車水風味餐廳推出喜慶洋洋團圓年菜

桃園縣升格桃園市美食餐廳超級多，不論是shopping mall裡面的美食餐廳，或是熱鬧的街道旁的餐廳，餐廳若是沒有明顯的特色或是有效的行銷方式，因租金昂貴加上競爭激烈的環境下，要能長久經營其實真的不太容易。在這餐飲界的有著瓜瓜家族瓜哥，在中壢經營的牛車水風味餐廳，各國料理應有盡有，讓尋覓美食而穿梭東區街道小巷的您，一定能有不一樣的美食新發現。像是不用到國外也能體驗繁榮城市落幕後，有著浪漫夜景裝潢風格的美食餐廳。牛車水風味餐廳如此吸引人之處就是其選擇多元，每間店大多都有屬於自己的風格與特色，而餐廳最熱門的美食，蒲葉牛小排、沙鍋魚頭、沙鍋波菜、涼伴荷包蛋等，都是店內人氣美食。農曆年即將到來，也推出年菜應景，喜慶洋洋團圓年菜，歡迎來電訂位。

牛車水的名字如何取之，是自1821年逐漸形成的。當時，從福建廈門南下的第一艘平底中國帆船抵達新加坡。船上清一色是男性。他們就在新加坡河以南一帶(也就是現在的直落亞逸街)定居。當時，在那兒的每家每戶都得拉牛車到安祥山的史必靈路取水。久而久之，該地方就被稱為牛車水了。這裡的範圍主要是4區。宝塔街 (Pagoda Street) 是藝術品和古玩的大本營，是外國觀光客都會到的地方。因為成為中國移民的落腳處，因而稱之「Chinatown」。繁忙的新加坡河就成了大夥尋頭路找飯吃的地方，不過整條河及其區域也因此變得骯髒不堪、龍蛇雜處。要喝乾淨的水只有到Spring St.的井裡汲水，家家戶戶常常就是拖著牛車，到這裡載蕃一桶桶的水回去，這也就是Chinobown叫「牛車水」的由來。

【聯絡資訊】

電話：03-4688278

訂席時間：14:00~17:00

地址：桃園縣平鎮市金陵路二段328號 北勢國小旁