圖：市議員盧崑福抨擊市政府官僚一推二五六的笨蛋態度，讓人氣到想去抗議！（記者田進江攝）

自9月19北海油脂來源出現問題，台南市政府衛生局延誤了37天，錯失5次能預防性下架的黃金時間（包括9/29來源出現疑慮、10/12要求業者暫停作業、10/18羈押實際負責人、10/27南檢再次預警、10/31南檢三度示警），讓全國多吃了1個月的『噁油製品』！在這過程中，到底台南市政府負責任的『態度』在哪裡？

針對賴清德市長親上火線召開記者會，辯稱台南市衛生局未接獲通知，又指報導來源未具名是爆料攻訐的『假新聞』。反觀台南地檢署聲明稿指出油品下架是衛生局的權責。市議員盧崑福指出依據食品安全衛生管理法規定『發現有危害食品衛生安全之「虞」之事件發生時，應發布「預警」或採行「必要管制」措施』。所以衛生局移送後就沒事了嗎？該發佈預警及必要管制措施在哪？其中最重要的，消費者會吃到的『噁油製品』卻沒下架，以一句「沒司法調查權」就推卸責任了嗎？硬要等到地檢署11月3日提供下游交易廠商名單嗎？難道不能在移送時就向檢調要求提供名單嗎？或是更積極預警所有廠商有向北海進貨的主動預防性下架嗎？這是非常惡劣的官僚心態！非但不知檢討反要報導具名及具體指出不足的地方，更反擊『該檢討改善就檢討改善，該懲處就懲處』，難道是市民錯了嗎？這種官僚心態賴市長要繼續包庇和助長嗎？

市議員盧崑福進一步的嚴正指出，早在10月15日市府陳美伶秘書長就召開『跨局處食安聯合稽查小組臨時會議』，但請問這個跨局處小組有發揮功效嗎？真的像市政府說的沒有司法調查權嗎？完全沒步沒法度嗎？難道稽查小組成員中的警察局沒有辦法協助偵辦調查了嗎？很明顯的，這是個謊言！市政府官僚一推二五六的笨蛋態度，讓人氣到想去抗議！

市議員盧崑福氣憤的說依照國家賠償法規定公務員執行職務行使公權力時因『故意』或『過失不法』機關才會有國賠問題，而對於公務員本身要有『重大』過失，機關才有對公務員求償，相較於日前盧議員質詢地政局局長時，明明故意違反法令差別對待人民申請案件，卻是硬要違反法令不怕被申請國賠而處分，反觀衛生局副局長卻以怕被國賠會賠到死的態度，放著明明有法令不用，卻不顧百姓身體健康的心態，請問這樣的官員還可用嗎？