國立佳冬高農與國立屏東科技大學自96學年度執行產學攜手合作計畫，共辦理生物科技、食品科學、動物科學、園藝技術及農企業管理等專班，與聯發生物科技、朝海生物科技、農友種苗、台灣蘭業、甘琳農業、微兆發生技、福榮育樂等業者，採三合一（高職、技專及產業）產學合作模式辦理產學攜手專班，結合學校課程及職場訓練，培育學生紮實的實踐操作能力，不僅有效提升技職校院學生專業知識與技術，學生至合作機構實習亦能領取工作津貼，畢業後由合作廠商優先聘任為正式員工，鏈結產業人才需求，對於培育相關產業人才有莫大助益，實已共創產官學三贏局面。國立屏東科技大學指出，精緻農業與休閒農業是具有潛力的明星產業，加上國人越來越重視綠色生活，並具有注重環保、讓地球資源永續經營的想法，臺灣精緻農業包括有機農業、休閒農業、箱網養殖業及畜牧經營都各有特色，透過完整產學培訓機制，可有效建構與提升農業生產人才職能，因此，96學年起該校與相關職業學校及產業廠商合作辦理產學攜手專班，經由教育部督導、學校學科教育與產業工作崗位訓練，有效整合政府、學校與企業三方資源，共同培育產業適才適用之專業技術人才。為發揚技職教育務實致用特色，
教育部自95學年度起推動產學攜手合作計畫，考量培育產業與國家人才之需求，以特殊類科或嚴重缺工產業、新興產業等為規劃申辦領域，至103學年度為止累計核定通過369件計畫，開設約560班，共計補助約3億8,000萬元，受惠學生多達2萬8仟多名，
辦理迄今已屆9年，各專班均有具體成效展現。透過本補助計畫之推動，強化學校與產業密切的「產」「學」互動，發展3+2(高職+二專)、3+2+2(高職+二專+二技)、3+4(高職+四技)或5+2(五專+二技)之縱向銜接學制，結合學校專業課程的學理及產業界的實務職業訓練，提供高職及技專校院彈性學制與課程，滿足學生升學、就業及考照需求，以做中學、學中做的方式培育專業技術人才，達成培育學生兼具雙業（「學業」與「就業」）與雙能（「知能」與「技能」）之目標。在強調產學合作務實致用、多元智慧與多元發展的社會潮流中，教育部將持續推動產學攜手合作計畫，建立以兼顧就學就業為基礎之教育模式，著重理論與實務教學並進，彌補重點產業人才需求缺口，並提供經濟弱勢生優先就學機會，以達務實致用、扶助弱勢之目標。
