圖:關東煮麻辣湯頭包封存(記者黃莉寬攝)
台南市政府衛生局8日持續追查高雄強冠公司全統香豬油及合將香豬油流向及下游產品,臺南市久芳興業有限公司5月13日起向高雄強冠企業股份購買「全統香豬油」共計113桶,委由雲林縣品高企業代工,製成『關東煮麻辣湯頭包』共出貨41,280包,販賣下游為萊爾富國際股份有限公司及五花馬公司,其中五花馬公司購買120包、回收72包,並封存久芳興業有限公司庫存4,185包且令萊爾富各門市停止使用及回收7,500包。
強冠全統香豬油今日回收633桶(9510公斤),9月5日至9月8日止合計共回收1,260桶(18,900公斤),其中退回強冠公司826桶(12,390公斤)。並令業者不得再使用,回收作業仍持續進行中(詳如附表1)。
另持續針對工研整合行銷公司委託強冠公司製造「合將香豬油(15公斤裝)」追查,臺南市下游41家業者全部稽查完畢,(有21家業者坦承曾使用、15家表示並未使用、5家未營業),衛生局要求更換油品,並將產品即刻下架回收查封「合將香豬油」計23桶(345)公斤,衛生局將持續追查(詳如附表2)。
衛生局林聖哲局長呼籲本市食品製造業者、餐廳業者及小吃攤販業者,如有使用到「全統的香豬油」或「合將香豬油」應立即下架並退回原購買廠商,9月8日零時起,倘於架上查獲強冠企業股份有限公司「全統香豬油」或工研整合行銷股份有限公司「合將香豬油」違規產品,或使用該等違規油品製造相關產品,將裁處6-5000萬元罰鍰。衛生局定會逐一清查。消費者若有任何食品衛生問題,歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科06-2679751或0800-285000。