胡市長出席商人節慶祝大會 期盼業者持續秉持良心為產品把關

臺中商業界第67屆商人節慶祝大會(25)日在豐原區宜豐園會館熱鬧登場，會中頒獎表揚200多位優良商戶、優良公會理事長等，臺中直轄市商業會理事長鄭錫庸針對近日食品安全也公開呼籲商人必須基於誠信、互惠原則經營事業；市長胡志強則期盼業者持續秉持良心為產品把關。

商人節慶祝大會由理事長鄭錫庸主持，胡市長、副市長徐中雄、市議員李榮鴻皆出席感謝商業界努力經營，並頒獎表揚59位優良商戶、34位優良公會理事長、43位各公會績優商號、9位資深會務人員、50位模範廠商會員、2位廠商會員優良從業人員、19位臺灣省商業會優良商號、績優從業人員、資深會務人員。

近日食品安全危機引發民眾關切，理事長鄭錫庸也有感而發，他表示，商人雖然是將本求利的事業，但必須基於誠信、互惠原則來經營，這二年來爆發食品添加塑化劑、胖達人添加人工香精等一連串商業道德事件，大損商人形象，尤其近日大統添加化學色素、棉籽油劣質油事件，花生油中無花生、辣椒油中無辣椒等等更是令人擔憂，鄭理事長也強調，其實社會不乏殷實商人，以上事件希望有關單位嚴格把關，讓國人吃的安心。。

胡市長肯定鄭理事長主動提出食品安全問題，他指出，臺中在衛福部2個月前剛成立時就已經針對「食品安全研究」與之簽訂合作，下星期即將發表，事實上發現臺中食品安全沒有太大問題，「臺中食品商人沒有黑心的」。

胡市長強調，臺中市做了全面檢查，期勉業者持續秉持良心、好心為產品把關，他舉太陽餅、梨山茶為例，太陽餅從12年前賣3千萬元，到現在高達11億元，不論業績如何成長，臺中市糕餅商業同業公會對於不能亂加添加物的態度始終皆一致，因為只要一家出問題，所有糕餅都會倒。

他也提到，三年前歐洲評比，梨山有機紅茶、梨山烏龍茶高居第二、第五名，經過努力行銷業績不斷成長，市府對於梨山茶檢查相當嚴謹，不能有農藥殘留，他希望政府、民間共同努力，把商業做到最好，吃住穿讓民眾都放心，相信臺中商業界做得到。