高雄縣98年美濃米品質競賽農民楊英松奪冠

98年美濃米品質競賽昨日於美濃國中公開評選，此次共有12位農民參賽，經過嚴格評選，由美濃稻米產銷班楊英松所栽培的良質米奪下冠軍米殊榮。縣長楊秋興表示，美濃米是博士米，粒粒晶透飽滿、香味撲鼻，令人難以抗拒，是民眾不能錯過的好滋味。

美濃種植稻米歷史悠久，目前約有三百公頃之稻米生產專業區，2003年鎮農會與農改場合作，引進「台梗二號」、「高雄145號」，發展出「美濃米」良質米品牌。農會挑選40位農戶、共46公頃農地成立稻米產銷班，更通過農產品產銷履歷認證，品質更有保障，讓消費者選購安心。

美濃鎮農會昨天上午假美濃國中舉辦美濃米評鑑，暨旗美社大春季班成果展，由社區民眾以熱力四射的中東肚皮舞揭開序幕，並帶來一連串的精彩歌舞演出。縣長楊秋興、美濃鎮農會理事長林華玉、農糧署南區分署主任孫清義等人皆到場參加。

楊縣長現場除為龍肚國小栽培無農藥、無化肥的稻米義賣，以四包4200元高價賣出，自己更自掏腰包六千元買下六包米，為小朋友圓夢。他也當場試吃粒粒分明、飽滿剔透的熟米，現場飯香四溢，讓他一口接一口，直呼若配上肉臊，肯定將整鍋飯吃個精光。

評審吳志文指出，五月時已實地至各參賽農民田間評鑑，評選12位進入複賽，選出冠、亞軍。評鑑標準是參考觀察外觀及食味品質，青米粒、被害粒、碎粒比例要少，生米的完整性、光澤度、透明度，熟米的香味、彈性、軟硬度、黏性等都是重要指標。

評鑑結果於中午十分出爐，美濃冠軍米殊榮由美濃稻米產銷班楊英松奪得，其生產的「高雄145號」優質米皆獲得評審一致好評，有機會代表農會參加九月「十大全國經典好米」選拔。而第二名則是由曾榮獲全國冠軍米亞軍的張金雄獲得，栽培的「台梗二號」同樣深受肯定。

楊秋興縣長表示，美濃四周環山，環境幽美、氣候良好，除培養多位藝術家，更生產出好米。美濃米是博士米，許多在地博士都是吃美濃米長大，加上農民種稻技術一流，其品質可以媲美池上米，品嚐後，更令人回味不已、垂涎三尺，口齒留香的好滋味民眾千萬不能錯過。