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促銷國產茄 採購贈送社福團體

年前過後消費量降低，造成茄子價格滑落，經農改單位協助推廣促銷，價格已逐漸回穩，產地價從每台斤5元到8元，台北批發市場價格每公斤15元左右，農委會農糧署及屏東縣政府，持續關心茄價變動，適時推動促銷機制。

農業處說，請中小學及國軍副食和監所團膳採購屏東茄，並請農糧署協助採購送到全台立案之兒童、老人及身障弱勢團體等社會福利機構，數量預計32公噸。

負責採購的農漁會超市中心執行長陳文嘉說，辦理期間將到3月2日結束，中心每日清晨6點不到即派人到九如果菜市場收購，茄農有多重選擇，可以賣給超市轉送社福機構，也可以賣給販運商。

陳文嘉表示，經過這段時間的收購，產地的茄量已有減少趨勢，目前收購量累積約15公噸，價格已回昇，收購進來的茄子，經整理分級即交貨運公司運送到全台指定社福機關。

農業處表示，請各量販超市同步促銷屏東茄，同時呼籲請消費者多食用茄子，茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成份，特別是維生素P含量很高，有助高血壓發生，維生素E可抗衰老，而茄子的料理方式很多種，可涼拌、炒、煮都適宜，現在正是茄子產期，建議消費者多加食用。