來台灣呷美食辦桌活動-籌備會

一場以國際性行銷台南市文化觀光為主軸，並由交通部觀光局主辦的2009旅行台灣年「來台灣呷美食」仟人辦桌，將於8月18日假安平古堡舉辦仟人辦桌活動，26日觀光局長賴瑟珍及總鋪師、台灣觀光協會、旅行社等多人特地至安平古堡辦桌料理試吃，先感受辦桌的氛圍。

8月18日「來台灣呷美食」仟人辦桌，目前將有1000多位的旅客及國際貴賓參加，預計席開100桌，以展現台灣特有辦桌文化。該活動將邀請名人包括日本台灣料理達人程一彥、日本料理鐵人大田中道率美食團、法國美食家Alain，新加坡東方比利，另外香港辦事處也將於6月30日邀請台南市政府及阿勇師在港召開「台南辦桌大請客」記者會。

交通部觀光局長賴瑟珍表示，藉由「來台灣呷美食」仟人辦桌活動，讓觀光與文化結合行銷，他同時也感謝許市長在活動上的支持。

許市長表示，日前日本人大前研一到府城參觀延平郡王祠及赤崁樓，他並稱讚府城就像日本京都，而倫敦的Ｈarrow城市的市長也稱讚台南市在城市觀光行銷一定可以做得非常好，因為臺南市有非常多的廟宇，將為觀光客帶來更多的安全感，另外一樣就是餐廳，因為臺南市有許多餐廳營業時間長，就像是不打烊的城市，隨時提供外來的觀光客。

許市長同時也指出在260多年前台南市為首府，在文化紮根非常深厚，也因為首都北遷，才能將傳統文化資產保留下來，形成最具代表台灣文化並成為代表性。他強調，來台灣就一定要到台南市才能了解台灣。