為辦好2013台灣燈會，縣長邱鏡淳日前在縣府國發處長林賢聲的陪同下，拜訪台肥、台鹽等企業的董事長李復興、洪?曜兩人，邀請共襄盛舉。近年成功打響美容、健康食品甚至涉足鹽的文創藝術品的台鹽洪董事長表示，巴西蘑菇、牛樟芝、冬蟲夏草等農產品經研究有益健康，因坊間品質參差不齊，如果新竹縣能推廣種植，台鹽願合作，增加農民收益。
邱縣長表示，新竹縣成功推動生產履歷，在縣內新農民市場販售的農產品從生產、加工、流通、銷售每一階段中的相關資訊，都可以向上游或下游追溯查詢，針對原材料的來源或食品的製造廠或販售點作記帳及保管的紀錄，消費者對農產品及相關情報資訊可追究根源，吃得安心又吃得健康。
邱縣長表示將請農業處加強輔導種植巴西蘑菇等高經濟作物，增加農民收益。