2012臺灣溫泉美食嘉年華啟動儀式20日下午在南投縣東埔溫泉區正式登場，吸引許多愛好溫泉的民眾湧入。縣長李朝卿、立法委員林明溱、交通部長毛治國、行政院工程會主委陳振川、觀光局長謝謂君、中華民國溫泉觀光協會理事長張榮南都到場共襄盛舉，並以布農族傳統「刻木畫曆」儀式，宣布全台溫泉季啟動。

李縣長表示，南投縣近年觀光發展蓬勃，不僅年度觀光人數超越2千萬人次，美食、濃厚人情味更被評為本縣觀光大受歡迎的主因。東埔溫泉更是本縣珍寶，有第一泉美名，屬於對健康有相當助益的碳酸泉。歡迎全國民眾到本縣泡溫泉、賞美食、呵好茶，在秋冬之際，享受難得的美食溫泉之旅。

毛部長甫到達東埔溫泉區，便自掏腰包購買葡萄，並大力讚許信義鄉巨峰葡萄的品質。他表示，信義鄉有品質出色的葡萄，還有東埔溫泉及聞名世界的布農族八部合音，另外位於東埔溫泉區入口的日月雙橋更是欣賞玉山的最佳遠眺點，可說是適合全家大小出遊、泡湯的好去處。

啟動儀式中，由布農族的傳統歌舞以及八部合音揭開序幕。隨後，南投縣吉祥物庫比熊率領杉林溪、泰雅渡假村、東埔溫泉、溪頭妖怪村等觀光景點吉祥物出場，象徵全縣觀光景點大集合。來自全台17個溫泉區美食溫泉業者代表，也以「開墾立基」的儀式，在舞台上插上象徵各溫泉區的立牌，觀光串聯、團結一致的意味濃厚。

在李縣長、毛部長等人以布農族傳統「刻木畫曆」儀式，歡迎全國民眾到各地溫泉區泡湯後，李縣長逐一訪視每到特產攤位，並自掏腰包購買葡萄等名產，大力鼓勵農民行銷本縣特產。東埔美食饗宴活動也隨之登場，由本縣名廚以當地食材烹飪出道地美食，令人食指大動。

當晚活動豐富，不僅知名歌手蕭煌奇、王宏恩及當地表演團體接續演唱炒熱現場氣氛，火把浴衣踩街更是為活動帶到最高潮。遊客們在桐林國小森巴鼓團引導下，與李縣長、陳主委、信義鄉長史強等人一起身穿免費發放的浴衣，手持火把緩緩進入溫泉區內，遠遠看彷彿巨型火龍，相當壯觀。

遊行隊伍一路穿越溫泉旅館區抵達東埔國小，欣賞浪漫煙火高空綻放之餘，李縣長也帶領所有參與者，跟著原住民朋友一起大手拉小手，跳出屬於東埔的專屬舞步，展現熱情與活力，讓來自各地的遊客體驗到本縣溫泉區的熱情與遊玩樂趣。

縣府觀光處表示，本縣每年均舉辦南投溫泉季活動，今年東埔溫泉區更被選為台灣溫泉美食嘉年華開幕首站，顯見本縣溫泉受到全國遊客的肯定。隨著台灣溫泉美食嘉年華的啟動，南投各地溫泉區業者也開始摩拳擦掌作好準備，推出一系列的促銷活動超值優惠迎接泡湯的旅客。

配合今年溫泉祭，業者別開生面聯合推出「氣度折扣戰」，溫泉季期間，每週三下午三點，以台中地區氣溫為標準，只要超過攝氏28度，民眾即可上南投溫泉季官方網站下載限時的8折泡湯餐飲優惠券，氣溫超過30度就提供5折優惠券，可說氣溫越高泡湯越便宜。

此外，只要是南投溫泉季特約業者，民眾都可以在櫃檯索取2012年南投溫泉季限定版的紀念明信片，將幸福的泡湯時刻記錄下來，投入櫃台郵筒，業者將免費郵寄傳遞，邀請遊客的知心好友一起來體驗南投獨有的幸福溫度。

同時，民眾只要在121家美食溫泉護照商家消費滿999元，就能參加抽獎，頭獎是價值新台幣50萬元的「台灣好湯住宿卡」，可免費攜伴在全台各地溫泉區特約溫泉飯店泡湯加住宿，次獎則是可到處免費泡好湯的「台灣好湯樂透卡」，另有3C用品、住宿券、泡湯券等好禮。以上活動詳情請上「2012台灣溫泉美食嘉年華」以及「2012南投溫泉季」官網查詢。