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雲林縣首家『源氏水產』源自對水產的專業與熱情
2012
09/11
00:57
范玉玲
雲林縣
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2012-09-11 00:57
范玉玲 雲林縣 報導

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雲林縣首家『源氏水產』源自對水產的專業與熱情,將於本週日9月16日上午10點在斗六市成功路480號開幕,執行長呂政達國中就讀正心中學,高中斗六高中第52屆畢業,大學推甄進海洋大學水產養殖學系就讀,台灣大學漁業科學研究所碩士,30歲不到的他,歷練豐富,放棄在外之高薪毅然決然回到自己之故鄉要回饋鄉親,在他一封『故鄉教導我的一件事』裡,細述著:『從小到大,被教育著要努力讀書,因為這樣才能出人頭地,有好工作、好生活、美好的未來......。

而我出生在一個全國相對貧窮、教育資源不足、人口流失的縣市......卻是我最愛的故鄉-雲林斗六。一路上,我努力著;從小到大皆如願進入自己的第一志願,就讀縣內最好的斗六高中,我相信要努力邁向頂尖,最後,我來到了台大,成為台大漁業科學研究所的榜首,當我尚未畢業時,受到外籍公司延攬,在國外擔任首席顧問一職,之後準備接任外籍公司執行長一職。寫到這裡,似乎,讀書是有用的。但最後,我放了手,回到故鄉-雲林斗六。這裡的一切深深的吸引我,引起我心中的思鄉之情,更精確的說是親情,以及這裡的人們.我是不是該做些什麼來讓我的故鄉更好一些?這樣的念頭有了一個很好的出發點,那我又能為雲林做些什麼?我相信:人若是不服氣,就得要爭氣,只是,這次不一樣了;之前是為了自己爭氣,這次是要能幫故鄉爭氣,提供優質又合宜的水產品,就是我選擇的方式!斗六本身靠近山線也許對於水產是相對陌生,而我們擁有自身經營多年的石斑魚孵化養成廠,所有的漁獲物都是外銷,如果可以在故鄉行銷,就能嘉惠鄉親,因而創立公司,取名為:源氏水產。

因為父親的名字,最後一個字是源,所以取其字,來銘記父親的辛勞,另一方面,日本的源氏物語,是一部經典名著,帶給人許多文化精神上的薰陶,藉以期許源氏水產,能在商業之餘,也善盡從水產品的專業角度推展食魚文化來取代目前的海鮮文化,進一步能將水產的專業,與日常飲食做最適當的結合,帶來如何吃魚以及相關的水產品食用營養的諮詢建議,從科學的角度揉和人文涵養的故事,在故鄉斗六,推展著新一代的水產品食魚文化。

讓鄉親以合宜的價格,享受著新鮮美味又便宜的石斑魚及其它時旬海鮮,在教育層次裡,我們也能將水產的專業知識與鄉親交流,讓更多人了解吃水產的好處,帶給鄉親的不只是美味、健康還有知識,而我,則是回到故鄉溫暖的懷抱,我的人生也更有價值,透過分享與教學,讓身邊的故鄉更美好。

期待能吸引更多的鮭魚洄流,因為身為雲林斗六人的驕傲,使這塊土地更肥沃。』國立斗六高中校友會理事長陳調鋌及多位旅北校友、校長劉永堂、榮譽理事長林永茂、前總幹事鐘源旺、呂明宗、總幹事韓佩錦、副總幹事劉永利、張起凰及理監事陳大震、盧元山、王宏隆等多位校友得知此事皆祝賀他,其父親呂慶源亦是斗高第22屆畢業校友,四維里里長呂慶和亦是其伯父,對年青人響應農業首都之號召給予肯定並祝福他鵬程萬里、生意興隆,其產品龍膽石斑、點帶石斑及特選國內外水產品專業行銷販賣、自營石斑魚孵化場及成魚養殖場等,養在七股,在嘉義分裝,真空之新鮮魚在斗六市成功路480號經銷,開幕當天將提供一尾大型龍膽石斑魚接受鄉親競標,其所得捐贈慈善機關,現場亦讓鄉親品嚐新鮮龍膽石斑魚等佳餚美味。查詢連絡電話05-5376007或0910-705727。

上傳時間:2012-09-11 00:57
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