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台南市長賴清德7日應邀參加唐莊海碧樓餐宴及大員藝術市集開幕式，賴市長除表示恭喜道賀外，並表示目前台南市37個行政區中，就屬安平區觀光客最多，相信唐莊海碧樓餐宴及大員藝術市集的開幕，一定可以吸引更多的日本及中國大陸的觀光客，促進台南市觀光發展。
賴市長對於唐莊海碧樓餐宴開設在安平觀光魚市原址，他認為唐莊林董事長相當有眼光，不僅餐廳名子取得好又有意義，地點選在觀光客最多的安平且景色優美，交通便利，同時場地寬廣，可容納168桌席次，可說是目前台南市最大的餐宴場所。
賴市長除了道賀恭喜外，並希望餐廳在環境衛生、品質上能展現五星級的水準，相信必能帶來財源滾滾。賴市長也期待餐廳生意興旺之餘，多多支持台南市的社會公益活動，回饋鄉親。
另賴市長對於陳勳明董事長成立的大員藝術市集，他認為很有特色，未來一定可以吸引更多日本、中國大陸觀光客人潮，他期待大員藝術市集的成立，並配合唐莊海碧樓餐宴的開設，相輔相成，為台南市安平區觀光發展再創高峰。