民生之外無國防，國防之外無民生，糧食問題影響國民生計與國防戰力，不論在平時與戰時，民生與國防為密不可分。「糧食動員」結合糧食管理機關與當地縣(市)政府機關、軍方及農會等全國性防救災害協調機制，整合糧食救災、救援、救護等相關國家和民間資源，秉持平時與戰時結合的原則，藉以增強民防物資自救、自助能力，達到鞏固「全民國防」基礎。
鑒於此，行政院農業委員會農糧署中區分署於5月26日上午9-13時與西螺警分局在二崙鄉農會舉辦98年物資經濟動員準備演訓。
演練內容有飢民、暴民搶糧之處置戰時糧食的防護工作至為重要，除了本身應確實盡到確保公糧的安全外，還要隨時與附近的軍警單位訂立支援協定，保持良好的聯繫，以確保公糧的安全。由於戰時食米以供應軍糈為優先，民糧採行配給管制，民生物資的供給時有間斷，造成人心浮躁。
演練狀況乃警備人員巡視倉庫時，發現有人駕駛小貨車潛入倉庫，企圖偷竊糧食，經警備人員通報，並採取適當的反制措施，將歹徒困住後，另方面通報警察單位請求支援，並協同警力制伏歹徒。