嘉義市大雅路二段531號大北京麵食餐館於本（2）月1日13時至15時舉辦春節期間防火災講習訓練，計約15名員工參加，轄區蘭潭分隊特指派小隊長陳鴻哲及隊員盧政慶前往講解防範火災注意事項，有效提升員工災害應變能力。
此次訓練由小隊長陳鴻哲擔任授課講師，宣導項目如下：一、滅火器及室內消防栓設備使用解說；二、居家用火、用電應注意事項；三、宣導防範一氧化碳中毒及簽訂瓦斯定型化契約。參與員工踴躍詢問正確消防觀念，宣導成效良好。
嘉義市政府消防局呼籲：災害發生時應變時間短，職場所平時如能做好基本防火、防災準備，不斷充實相關常識，強化災害應變能力，災害發生時才能確保生命財產安全。