圖:屏東縣政府籲請農民適當疏果以免採收時造成價格起伏波動過大(記者許明松攝)
屏東縣政府農業處表示,今年因氣候平順,蜜棗成長情形良好,產量有增加趨勢,目前正值結果期,籲請農民適當疏果,將比較差的小果打掉,讓產量控制在一定程度內,以免採收時造成價格起伏波動過大。
去年因凡那比颱風影響蜜棗收成,平均價格維持在每公斤60元上下,今年氣候影響程度小而且授粉結果率高,有些農民擔心過於「風調雨順」反而不利蜜棗價格。高樹棗農潘志民已察覺到今年會有變化,已利用燈照提前蜜棗採收,他說,12月上旬就有少部份蜜棗上市,中旬過後進入量產期。
潘志民家裡共有2公頃多棗園,他利用產期調整控制產量及加強疏果工作,前幾年推出「寶島南方棗」及「LV棗」品牌打響市場知名度,造成供不應求的情形,今年已有貿易商特別提早跟他訂貨,尤其是農曆年前準備以頂級蜜棗搭配精美包裝外銷到北京及上海高級百貨公司銷售。
潘志民說,今年打算每株棗樹只留600顆棗果,大約100斤左右,去蕪存菁,生產所謂「5粒斤」,即5粒約1斤左右,單顆約3兩以上,保留最好的部份,期望價格每公斤突破150元。
農業處強調,今年蜜棗重點要放在求質不求量,縣府目前已規劃透過國內量販超市加強銷售蜜棗,亦將舉辦一系列促銷活動,更將透過外銷通路包括新加坡、馬來西亞、加拿大等,尤其是中國大陸市場,希望藉由多方面市場銷售通路疏解盛產壓力。