雲林縣為農業大縣，每年所生產的農產品產量佔全國第一，除了鮮果食用、鮮果外銷、製成農產加工產品之外，該如何增加產品多樣化，一直是縣長蘇治芬非常關心的項目，昨日主管會報中，邀請鈺統食品公司總經理謝日鑫以穀類食品的研發與生產及穀類及雜糧作物加工產品類別，向府內各處室首長進行說明。

副縣長施克和表示，雲林縣擁有20鄉鎮市，每個鄉鎮市都有各自特色的農產品，農產加工品除了製成乾燥蔬果，更可以結合養生、保健、藥用食補的概念，發展出更加多元的農產加工品，農業處除了協助農民朋友在生產端生產豐產質優的農產品之外，更要協助農民朋友作好農產品銷售的管道，除了新鮮食材的銷售，如何利用加工產品將雲林縣優質農產推銷到國外，將是農業處努力不懈的功課。

農業處表示，生產據點分佈雲林各大工業區的鈺統食品，是台灣數一數二的雜糧穀物原料進口與加工業者，為國內外各大知名食品公司，提供配方研製、商品開發到包裝設計的一條龍式ODM設計代工服務。鈺統早年率先引進澳洲燕麥加工生產設備，現在已是台灣燕麥仁的供應龍頭。

呂政璋處長指出，謝總經理今日帶來多項該公司所生產的產品，有不少是使用雲林縣各鄉鎮市所生產之農產品所製成，如四湖的南瓜、斗南的馬鈴薯、林內的木瓜等，這種利用在地食材所製成的加工品與蘇縣長一直強調:運用在地生產食材製成適合國人食用產品的觀念不謀而合；鈺統擁有台灣中小企業典型的競爭特點：彈性的客製能力。當面對有交易發展潛力的新買家，莫不想方設法做出對方要求的少量試單，支援客戶進攻利基市場。曾有客戶要求做出客製化的二合一穀物粉加脆片，鈺統三天內就提出六款配方，納入地瓜、米麥精、大麥、燕麥等在地基本原料，不但採用有機食材、營養價值也有合格營養師背書保證，所呈現的成果令該客戶驚艷。