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雲縣府強化源頭安全控管,建立安全肉品供應體系
2011
10/08
20:48
天眼日報記者
吳達人
雲林縣
報導
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2011-10-08 20:48
天眼日報記者 吳達人 雲林縣 報導

 

雲林縣政府為確保肉品衛生安全,保障消費者權益,蘇縣長表示,從生產到餐桌,飼料品質為重要之一環,為有效穩定飼料營養成分,淨化飼料原料以防範摻雜及有害物質污染,提昇飼料生產品質,自本(10)月起針對轄內9家飼料廠不定期派員前往辦理抽查輔導,強化源頭控管,建立安全肉品供應體系。

蘇縣長指出,雲林縣是養豬大縣,養豬農戶1,382戶,飼養總頭數147萬餘頭,每年可供應市場肉豬240萬頭,畜產年產值達200億9,307萬元,飼料業者應提昇自家品管能力及HACCP風險管理,自配戶更應從自身做起,合法使用飼料添加物,建立飼料之品質,以促進畜禽產品食用安全。

農業處長呂政璋表示,已責成畜產科針對縣內飼料廠及自配戶加強密集飼料原料抽樣工作,從飼料廠及自配戶源頭有效管控飼料品質,建立安全肉品供應體系,「呷安全,找雲林」。

上傳時間:2011-10-08 20:48
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