屏東縣政府祕書長鍾家治，昨日下午代表縣長曹啟鴻，出席在屏東市千禧公園舉行的2011年世界豬腳節開幕式，和總統馬英九等人，共同按鈕啟動祈求世界和平的燈箱，推動運轉台灣的祈福大汽球給台下的觀眾。推動豬腳節的立法院副院長曾永權表示，選在重陽節前後舉辦，希望大家重視敬老及宏揚孝道。
鍾家治陪同馬總統到來自世界十個國家地區的主廚料理區，馬總統胃口很好，吃了每位主廚的作品。馬總統還鼓勵大家多吃米食，他說卅年前，台灣每個人平均一年消費98公斤的米，如今只消費48公斤，少了一半以上。大家每天多吃一口飯，一年下來可讓讓5600公頃的休耕的農田復耕。
馬英九還作一首打油詩，豬腳出萬巒，名聲甲台灣，盤中配米線，共盼合家安。馬總統並頒感謝狀給來自十個國家地區的主廚，獲選十大伴手禮的豬腳餐廳業，及製作行銷豬腳短片的前三名優勝者，還有昨日踩街比賽的優勝隊伍。立法院長王金平、副院長曾永權一起上台和獲獎者合照。