花蓮縣吉安鄉農會舉辦養生即食餐包行銷推廣會

花蓮縣吉安鄉農會昨日上午於縣府大禮堂舉辦「即食新煮張?養生真健康」養生即食餐包暨諾麗果茶、諾麗果粉行銷推廣記者會，縣長謝深山親自與會替吉安鄉農會推出的「瑪納」、「卡菇陸」、「勇士湯」、「加味四物雞」、「本土當歸羊肉」等養生即時包掛保證，並和與會貴賓一同品嚐代言，希望大家多多支持這些美味可口的養生料理，愛護縣內農民辛苦的成果及支持優良農產品。

上午的行銷推廣記者會，由吉安鄉農會總幹事徐永滿主持，在原住民頭目簡單的祈福儀式下揭開活動序幕，與會貴賓包括謝縣長、農糧署東區分署分署長曹紹徽、花蓮區農改場場長黃鵬、縣議員林春生與黃馨、吉安鄉農會理事長黃福勝，以及縣內多家養生中心、民宿與飯店代表、媒體等共襄盛舉。

謝縣長表示，花蓮是孕育台灣優良農產品的純淨之鄉，不但有好山好水，吉安鄉肥沃的土地更是種植作物的絕佳場地，像是吉安米、竽頭及韭菜等，品質優良，深獲許多民眾喜愛；吉安鄉農會也朝向多角化經營，為讓外食人口能品嚐到美味料理，特別與花蓮區農改場合作研發了這些養生即食餐包。

謝縣長指出，社會變遷外食人口增加，如何吃的養生又健康相當重要，吉安鄉農會推出的養生即時料理餐包，包括「瑪納」、「卡菇陸」、「勇士湯」、「加味四物雞」、「本土當歸羊肉」等五種，食材採用縣內純淨甘醇的山泉水，搭配CAS優質安心的肉品，只要簡單溫熱五分鐘，就可以享用到一道道養生又可口的料理。

此外，這些即時餐包也結合原住民的飲食智慧，食材選用嚴謹，營養價值亦相當高。謝縣長說，像是含有樹豆的「勇士湯」，其實就是原住民的威爾剛，有許多原住民朋友體育方面非常厲害，這就是他們精力的來源；而用山苦瓜燉煮的「卡菇陸」含有苦瓜素，有降血脂、降血糖功能，以及山藥零餘子的「瑪納」營養價值都很高。

吉安鄉農會總幹事徐永滿則指出，養生即食餐包是經行政院農委會花蓮農改場多年研發，成功將技術轉移至吉安鄉農會，農會再結合縣內無毒農產品、優質純淨的好水、安全衛生的CAS畜肉產品，以及來自原住民飲食的智慧，針對不同族群製作不同料理配方，以低糖、低鹽、低脂的烹調原則，真空包裝保留食材原味，是兼具快速、優質及營養的食品，沒有添加防腐劑常溫下也可保存，適合現代都會區外食族及銀髮族等使用。

吉安鄉農會也以諾麗果開發出諾麗果茶包及諾麗果粉，讓人體更容易吸收，徐總幹事表示，諾麗果則含有對抗體內細菌、加速恢復健康、降低高血壓及抑制癌症發生及腫瘤惡化等功能。

會後，謝縣長與在場貴賓與媒體朋友們一起品嚐養生即食餐包，短短5分鐘溫熱後，熱騰騰的美食就可裝盛上桌，謝縣長及與會貴賓們享用後都讚不絕口。