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高雄市府消保官查核學校營養午餐消費安全
2011
04/14
21:14
何才雄
高雄市
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2011-04-14 21:14
何才雄 高雄市 報導

 

高雄市府消保官查核學校營養午餐消費安全

高雄市政府為保障學校營養午餐衛生安全,於4月14日指派消保官會同市府教育局及衛生局等人員查核營養午餐供應商膳食製造是否符合法令規定。

市府消保官表示,近來媒體多有報導高雄地區某學校營養午餐疑似參有雜物,此次為維護學生用餐安全,無預警查核市區營養午餐供應業者之食品安全管理系統、作業場所衛生、工作人員衣帽穿著、膳食製程及原物料儲存條件等情形,並當場檢測食材及冷凍冷藏庫溫度等。查核結果尚未發現有重大缺失,惟部份食材如花椰菜顏色偏黃及未使用CAS雞蛋等,雖未違反法令規定,但市府仍請業者改善,並呼籲業者應做好自主管理,從材料選購、儲存、膳食製造等過程,皆應謹慎處理,以保障學生用餐安全,另民眾對於學校營養午餐如有疑義,可向市府聯合服務中心或教育局洽詢,免付費電話:1999。

上傳時間:2011-04-14 21:14
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