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屏東縣衛生局將免費提供過氧化氫(H2O2)之簡易檢查試劑供消費者自行檢測
2011
03/26
20:18
許明松
屏東縣
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2011-03-26 20:18
許明松 屏東縣 報導

屏東縣政府衛生局為防堵黑心食品及不肖業者將病死雞、鴨漂白殺菌後混入市場販賣或於食品中殘留過氧化氫而危害民眾健康,免費提供簡易檢查試劑供消費者自行檢測,避免誤買誤食不安全的食品。

免費贈送簡易檢查試劑日期為3月29日起,地點在縣政府衛生局服務台及潮州、東港、恆春鎮、高樹鄉等衛生所,歡迎縣民、學校及廠商索取。

衛生局說,該過氧化氫檢驗試劑適用於魚翅、蓮子、竹笙、竹筷、家禽肉品、各式麵條、麵腸、魚丸類、火鍋料、蛤蜊、豆類製品。使用方法是切一小塊食品滴一至二滴過氧化氫試劑,觀察滴點處顏色變化,若顏色產生黃或黃褐色變化,表示肉品及食品可能有該藥物殘留。欲了解呈色情形可詳閱使用說明書或請進入衛生局網站www.ptshb.gov.tw檢驗科網頁。

衛生局表示「過氧化氫(Hydrogenperoxide別名雙氧水)」民眾吃多了可能引起頭痛嘔吐,且過氧化氫具有強氧化力,可造成皮膚、眼睛及腸胃道的腐蝕性傷害。

上傳時間:2011-03-26 20:18
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