屏東縣政府衛生局抽驗市售醃製食品，包括：筍乾、酸菜、榨菜、金針等產品共計23件，檢驗項目：己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、二氧化硫。抽驗結果16件符合規定，7件不符規定，其中3件被驗出苯甲酸超量，分別為潮州鎮榨菜絲1件，來源為潮州鎮順祥醬園；車城鄉筍乾1件，來源為枋寮鄉菜販；鹽埔鄉筍乾1件，來源為屏東和生市場健芳行。另有4件被驗出二氧化硫超量，分別為東港鎮乾金針花1件，來源為東港鎮信成商號；恆春鎮脆筍絲1件，來源為高雄市神周食品；萬丹鄉金針1件，來源為高雄市鴻進商行；佳冬鄉金針(雪針)1件，來源為高雄市神周食品。總不合格率達30％，已要求業者下架，違反者依食品衛生管理法第12條規定，爰依同法第29條第1項產品沒入銷毀，及第33條第3款處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。相關資料可查詢屏東縣政府衛生局網站http://www.ptshb.gov.tw/style/front001/bexfront.php

苯甲酸俗稱安息香酸，食入人體易刺激腸胃道引起胃痛、反胃或嘔肚，長期食入會使人食慾差、對肝腎功能造成影響。二氧化硫攝食過量則容易導致呼吸系統受損，易誘發呼吸道疾病患者哮喘與呼吸困難。為了確保民眾健康，食用前可先用溫水浸泡、洗滌以減少有害物質殘留。

衛生局呼籲消費者在選購食品時應儘量避免選擇色彩鮮艷的食品，以及選擇較有信譽的廠商。同時呼籲業者使用食品添加物應符合使用範圍及限量規定，勿濫用食品添加物，並應重視製作過程、環境衛生及落實執行自主管理，以維護民眾食用衛生及安全。