隨著農曆年的腳步漸漸接近，民眾開始採買年貨，屏東縣政府衛生局為使民眾安心過好年，針對業者輔以食品良好衛生規範注意事項並稽查抽驗市售年節食品，本年度春節食品抽驗第一批共檢驗120件，包括：肉品加工、水產加工品、烘焙食品、南北乾貨。檢驗項目：防腐劑、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化氫、硼砂、色素。檢驗結果：金針（二氧化硫）5件不合格，不合格率4.16﹪，本次金針共抽驗7件有5件不合格，不合格率71.43﹪，其中一件添加量高達26.712g/kg超過規定限量6.7倍。

抽驗食品不合格名單如下：1.恆春鎮尚豐商行（恆春鎮新興路66巷28號之3）金針26.712g/kg2.里港農會生鮮超市（里港鄉春林村中山路24號）乾金針6.364g/kg3.萬丹鄉東東素食（萬丹鄉萬榮街95號）金針8.593g/kg4.高樹鄉俊龍商行（高樹鄉高樹村興中路340號）金針16.00g/kg5.佳冬商行（佳冬鄉啟南路93號）5.922g/kg，針對不合格之產品，衛生局已令販賣業者將其下架停止販售，來源廠商為外縣市者，將移請所轄縣市衛生局查處；另本縣製造業者如經查屬實，則依食品衛生管理法第12條規定並依同法第33條規定處新台幣3萬元以上15萬元以下之罰鍰。有關抽驗名單將公布於屏東縣政府衛生局網站（http://www.ptshb.gov.tw/style/front001/bexfront.php）首頁「最新消息」中供民眾參考。

衛生局表示，二氧化硫會影響呼吸系統，容易誘發氣喘、咳嗽。有支氣管炎及心血管病的民眾也會加重病情，因此提醒民眾，避免選購顏色太鮮豔的金針，烹調前也要先浸泡冷水或溫水，反覆扭乾和浸泡兩到三次，或是開蓋煮沸3分鐘，減少二氧化硫殘留，讓民眾吃得更安心。

另外衛生局呼籲傳統市場及超市年貨中所販售的年節食品，業者若以散裝的方式販賣時應注意品質衛生及插立牌子清楚標示食品之品名及產地別告知消費者，食品應避免過度暴露遭受污染及消費者選購食品應有器具如夾子且應固定位子避免污染食物。消費者在選購年節南北貨時，應避免選購來源不清楚、標示不明的食品。至於外觀過於鮮豔非自然顏色呈現的食品，或在嗅覺上呈現聞起來味道比較刺鼻、酸臭，甚而有不該存有之芳香味之產品也建議避免選購。