台南市政府「2011府城十大伴手禮暨傳統美食」頒獎典禮熱鬧登場

由台南市政府主辦的「2011府城十大伴手禮暨傳統美食」以及「2010安平港國家歷史風景區創意商品設計大賽」在經過一連串的評選之後，結果已經圓滿出爐。文化觀光處於12月21日上午11時，於台南市政府2樓中庭廣場舉行頒獎典禮。美食業者將重現比賽當時的熱鬧原貌；得獎的文化創意商品亦會在現場展示。歡迎民眾一同前來市府，為府城的美食業者加油打氣，並一起欣賞專屬安平港國家歷史風景區的設計作品，給予得獎者熱情的掌聲。

在「2011府城十大伴手禮暨傳統美食」，將比賽當時的場景重現，實在是受感於業者參賽時的「用心」之故。自從台南市政府開始舉辦「府城十大伴手禮暨傳統美食」比賽以來，2011年將邁入第五屆，一年一年的皆能夠看見參賽的業者有長足的進步。舉凡是在品牌故事的營造、行銷手法的創新，以及產品外觀的包裝精緻程度，無不別出心裁。令人讚嘆台南的美食文化，實在是蘊含著無窮的潛力。也正是因為如此，文化觀光處才要在進行頒獎典禮的同時，重現比賽當時的情景。盼望各界的朋友，能夠一同體驗台南美食文化令人驚艷之處。

許添財市長在頒獎時，長期以來府城的美食就令台南人很驕傲，所以府城老字號的金招牌需要大家一同來維護，所以更要注重品質也為大家的健康，絶對不能加味精，更該要依循古法來烹煮，才能稱得上道地的台南美食。現場美食業者更以掌聲感謝許市長在任時，對美食文化的推動，不遺餘力的將府城美食推上國際舞台。

至於在「2010安平港國家歷史風景區創意商品設計大賽」方面，許多的參賽作品都可以感受到參賽者，將安平在地的故事與記憶，融入作品設計元素的用心之處。不過評審們一致決議，這些的參賽作品仍可更臻成熟，是故將第一名從缺，以勉勵參賽者們百尺竿頭、更進一步。在下一次的比賽中，讓民眾看見台南的文化、設計潛力。另外，本次文創商品設計的參賽者大多來自外縣市，且多為學生。一面是欣慰台南這塊土地的記憶，實為全民所共享，且後進學子的孜孜不倦，也更將為其注入豐沛的創意活力；另一面，也實在是希望能夠藉由這樣的文創商品比賽，帶進更多台南當地產、官、學的交流連結，活化當地的文化創意產業。盼望在下一次的比賽中，能夠有更多優秀的人才，共襄盛舉。