為防止凡那比颱風豪雨所帶來的災害，市長許添財自18日台南市政府成立災害應變中心，召開第1次應變整備會議起即徹夜坐鎮災害應變中心，掌控各單位對於災情處理情形，並要求相關單位主管務必做好各項防颱應變措施，致使此次台南市歷經凡那比颱風狂風豪雨，台南市除了零星路樹及招牌掉落、小處淹水外，並無重大災情發生。
據台南市政府凡那比颱風災害應變中心統計，本次颱風對南市造成影響統計至20日1300時止，合計受理報案720件，物品掉落291件、路樹傾倒286件、交通號誌故障14件、建築物損壞43件、維生管線故障18件、積水23件、車內受困1件、其他44件，計造成4人輕傷(1名行人滑倒、1名機車騎士遭掉落物擊中滑倒、2名共乘機車之母子因路樹傾倒而滑倒)。
許市長昨日晚上颱風侵襲南市時，徹夜於災害應變中心坐鎮指揮，密切注意凡那比颱風的發展。２０日早特別指示建設處及環保局今日即刻整理因風災倒塌的路樹，國軍官兵也投入大量人力協助恢復市容，讓市民明日能正常作息。