中秋節將至,高雄市政府於10日指派消保官會同衛生局等人員無預警查核市區月餅製造與販售業者之衛生安全,以保障消費者權益。
市府消保官表示,本次主要查核月餅製程環境衛生、原物料管控、工作人員需戴帽、保持手部衛生及食品完整標示等。本次查核結果,尚未發現業者有重大違規之情形,惟仍有部分工作人員手部配戴手錶、垃圾筒未加蓋及散裝月餅陳列架未覆蓋等情形,市府查核人員皆已當場勸導改善。高雄市政府呼籲業者應使用合法原料,並注意製程環境衛生及食品標示,避免使用來路不明原料;另消費者則可選擇有完整包裝並標示有效期限、原物料、製造商及營養標示之信譽良好店家消費,民眾對於市售中秋月餅若有疑義,可向市府衛生局或聯合服務中心洽詢,免付費電話:1999。