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大斗六地區」文旦品質評鑑活動
2010
09/09
17:35
蔡鳳敏
雲林縣
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2010-09-09 17:35
蔡鳳敏 雲林縣 報導

圖說﹔呂明雄、李堂察、黃阿賢、張錦興四位學者專家文旦品質評鑑

 

進行文旦果肉甜度測試(記者蔡鳳敏拍攝)

 

「大斗六地區」文旦品質評鑑活動

九十九年「大斗六地區」文旦品質評鑑活動,在斗六市公所斗六廳舉辦,結果由鎮北里的陳龍山奪得特等獎。

斗六市長簡明欽在評鑑活動中致詞表示,市公所連續多年來舉辦大斗六地區文旦品質評鑑活動,主要是推薦優質的斗六文旦給消費者,藉以提高果農的收益,自己雖然不是果農但對斗六文旦深具信心,從以前斗六文旦就是他最喜歡吃的,中秋送禮給朋友選的也是斗六文旦,現在看到斗六文旦品質如此讚,自己也很歡喜。

果農參賽的文旦經過嘉義大學呂明雄、李堂察、嘉義農試分所黃阿賢、台南農業改良場張錦興四位學者專家,仔細就外觀(30%目測清潔、形狀、果皮粗細、病蟲害、腐爛和稱種看大小整齊度)、風味與肉質(30%品嚐)、糖度(35%屈折計)、種子數(5%,超過一粒扣一分,六粒以上0分)進行評鑑,直到近中午12點半結果出來,特等獎陳龍山、頭等獎張坤清、游永珍、優等獎李金飄、劉永洲、入圍獎陳信佑、張坤壽、羅吉輝、陳秋期、林崇男、陳正雄、李崑輝、劉世緯、詹安義、石文中、林天賜、田祺祜、林侃伶、林松錦、黃金標。

今年共有49位文旦果農參加「大斗六地區」文旦品質評鑑活動,由於果農用心及努力改進栽培技術加上氣候佳,今年文旦小甜度較高、施肥適當、來參加評鑑的文旦品質皆在水準之上,在入圍以上總計20個獎數中,鎮北文旦研究班囊括了12個獎項,成績斐然。

斗六市公所將於11日在人文公園舉辦2010大斗六文旦節活動中,公開頒發獎牌和獎金給予鼓勵。

上傳時間:2010-09-09 17:35
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