台南市「吉園圃安全用藥」暨「有機農業理念與實踐、有機農產品驗證簡介」講習會
台南市府在8月25日於臺南市農會舉辦「吉園圃安全用藥」暨「有機農業理念與實踐、有機農產品驗證簡介」政策講習會,農民出席踴躍,達一百多人,擠滿整個會場,臺南改良場專家與成大溫博士,深入淺出的介紹,加深農民對有機及健康農業的認識及對農業未來發展的信心!
除合理及安全用藥觀念仍需再推廣宣導外,現代農業太過依賴化肥與農藥,對環境造成嚴重的破壞,也對人類健康造成威脅,英美俗諺:「Wearewhatweeat」,食物攸關健康,雖然有機農業才剛起步,範圍卻跨越優質、生態、安全及休閒農業領域,在台南縣市已有不少農民投入,能堅持迄今者均有不錯的收成與報酬。
目前政府大力補助有機農產驗證檢驗費,台南市有心從事有機農業的農民應把握時機,多加利用,目前臺南市已有3戶農民通過認證,期待未來有更多的農民加入有機的行列。