為維護澎湖縣環境及響應節能減炭，縣府今年不再補助村里辦公處、社區及各社團中秋節烤肉經費，以為地球永續生態發展及本縣環保工作盡一份心力。

最近幾年，台灣天氣異常多變，颱風、地震、土石流帶來不少人民生命及財產上的損失。全球暖化現象日益嚴重，而溫室效應的主要元兇來自於人為活動中排放了大量的二氧化碳所導致。許多專家學者紛紛開始研究到底地球的壽命還剩多久？究竟是什麼原因讓我們美麗的地球變了樣呢？地球默默承受人們對它所做的一切，但卻很少人去關懷我們的地球，若人們再不開始重視我們的家園，後果不堪設想！

澎湖縣政府將大力推動「節能減碳」，策劃成立低碳島及風力能源開發，希望能為我們的地球真正盡一份心力。呼籲只要你我隨手的一個簡單的作為，就能為地球減少一份負擔，喚醒縣民的環保意識，期望縣民以自身行動來實踐環保，進而影響週遭親朋好友一同來共襄盛舉，讓保護地球不再只是口號，而是我們日常生活中的一種好習慣！

縣府社會局表示：依據環保署監測發現，去年中秋節當天午後，空氣中懸浮微粒、二氧化硫、氮氧化物、一氧化碳濃度逐漸升高，晚上十一點達到最高，多數地區空氣達不良級，且要到隔天才慢慢恢復正常，故已有花蓮等縣市提出拒絕烤肉的呼籲，台中市也不准在公園裡烤肉。環保署曾警告，木炭烤肉如燃燒不完全，會產生多環芳香烴、戴奧辛等致癌物質，也會排放巨量二氧化碳，請民眾盡量不要烤肉，若要的話也不要太久。台灣民眾在中秋節烤肉佔據騎樓、公園、河邊、甚至人行道，已成為台灣特殊景觀。有些縣市還大搞萬人烤肉活動，烤肉的人互吸污染，比自己單獨烤肉更可怕。

依據環境品質文教基金會計算，1公斤的純木炭燃燒後，會產生3.7公斤的二氧化碳。中秋節似乎已變成「環境災難日」。縣府建議，最好不要烤肉，若一定要烤，請優先選擇瓦斯、電熱板。如果要用木炭，請慎選品質好的，如挑選備長炭、無煙木炭，這類優質木炭經二次加工，除了形狀較規則，同時也能除去較多有毒物質，手碰觸也比較不會弄髒。劣質木炭則形狀不完全、雜質跟污染物也較多。

此外，許多民眾愛用一次即丟的烤肉架、竹籤，且用大量報紙鋪在地上，享受完烤肉大餐後，垃圾量暴增，隨風飄散，造成環境整潔的困難。故呼籲為維護本縣環境，縣府請縣民在享受烤肉美味之餘，能隨手作清潔整理，以為本縣環保工作略盡心力。