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護衛農地 方可有效減緩糧食危機
2010
08/13
23:40
大樂
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2010-08-13 23:40
大樂 來稿照登 投書

從目前我國政府為了發展工業而不斷的向農民徵地的現況來看,不免令人?心,如果此徵地現況仍不見改善的話,未來我們發生糧食危機的機率是非常高的。

全球各國糧食的自給率以歐洲國家150%最高、美國也有75%,台灣僅有30.6%,未來若發生糧食戰爭,台灣可說是未戰先敗。挽救糧食自給率,需要深究台灣高度依賴的歷史成因,調整政策打造新的糧食體系;而在未改善前,大家要有警覺、自立自強,改變糧食消費態度才能挽救台灣處於糧食戰爭的劣勢。

糧食危機的出現,只是「工業化農業問題」的冰山一角。要長遠化解這場危機,我們必須減少對石化燃料的依賴,才有可能紓緩氣候的異常。而農業生產亦必須減少使用農藥和化肥等化學物質,改為採用生態農業及有機農業生產方式。我們也必須改變飲食習慣,減少肉類消耗。各國也必須停止生產生物燃料,直到糧食供應緊張得到紓緩為止。

近30年來,中國為滿足糧食生產需要,廣泛使用農藥。自20世紀90年代起,中國成為世界最大的化肥生產和消費國。過量施用農藥和化肥,並非法種植基因改造農作物,給中國環境和食品安全造成巨大威脅,不僅嚴重污染中國有限的土地和水資源,造成近年大規模藍藻爆發等環境事件,還導致近年頻頻發生的食品安全事件。

「基因改造」沒有對症下藥解決糧食危機,並為人類帶來新的風險:一方面缺乏長遠的食用安全和生態影響評估,要冒著破壞生態平衡,造成基因污染等後果,而且基因改造還會導致種子價格上漲,增加糧食生產成本,最終導致糧食價格不斷攀升。因此,基因改造不單不能為窮人解決飢餓問題,更使他們無法應付高昂的糧食價格,及損害農民的生計。

稻米是中國人的主要食糧,超過一億農民依靠種植稻米為生。但可怕的基因改造稻米正漸漸逼近!為了讓大眾知道稻米故鄉將要面對基因改造稻米所帶來的風險,綠色和平於2004年10月16至24日在中國稻米品種最豐富的雲南省舉行了「稻米之路--雲南生態農業巡遊」。綠色和平人員與農民、傳媒、稻米專家及義工探訪雲南不同地區,尋求稻米的可持續發展之道、保護稻米故鄉的文化傳統、並令農民明白基因改造所帶來的影響。

總之,糧食危機是一個刻不容緩,急待解決的大課題,而糧食來源卻是「有土地才有它」,請政府主管機關務必要好好重視農用土地資源的護衛,早早做好因應對策,免讓其成為迫害人民的大禍源才好。

參考資料:

1.GREENPEACE綠色和平--食品與農業的出路--生態農業及有機農業

2.環境資訊中心--台灣糧食自給率僅3成糧食戰爭未戰先敗

上傳時間:2010-08-13 23:40
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