99年度全國夏季葡萄果品評鑑競賽成績日前揭曉,卓蘭鎮松源農莊再度蟬聯冠軍頭銜,讓卓蘭葡萄的美名,再度揚威全國。
苗栗縣卓蘭鎮為國內葡萄主要產地,其他重要產地還包括南投、台中及彰化等縣,農糧署為了協助果農提升葡萄栽種技術,27日特別選在卓蘭舉辦全國夏季葡萄果品評鑑競賽,吸引全國70點果農參賽,經過激烈競爭,來自卓蘭的松源農莊再度蟬聯該項比賽冠軍,贏得「葡萄王」的盛譽。
苗栗縣政府農業處范處長陽添30日表示,這項評鑑於27日下午1時開始舉行,評審委員由台中農改場、苗栗農改場及中興大學等專家學者所組成,希望藉由葡萄的外觀、穗重及果粒、脫粒、著色、糖度、酸度及風味等項目選出優勝者,提高果農知名度外,也可於評鑑中發現缺失並提供意見改良。
農業處處長范陽添說,評鑑葡萄以外觀可從有無藥斑、有無傷痕、穗形整齊、果粉分佈均勻、果穗整齊度判斷;果重則用天平秤重,穗重在350g~500g分數最佳,粒重12g以上8分;脫粒則用手輕搖看看是否會脫落;著色則用果色板比對分等級;糖度與酸度則用儀器測量;風味則果粒彈性適中,果肉咬感良好,且具有特殊風味者為滿分。
農業處指出,經此標準評鑑結果個人組如下:特等獎-卓蘭鎮農會李欣儒;頭等獎-新社鄉農會陳德煥、卓蘭鎮農會林明日;貳等獎-新社鄉農會鄧秀雄、卓蘭鎮農會陳麗妃、新社鄉農會洪本花、后里鄉農會王坤達、青果社台中分社吳光盟;參等獎-卓蘭鎮農會詹湧雄、卓蘭鎮農會羅月鳳、卓蘭鎮農會劉東海、新社鄉農會陳明道、新社鄉農會李明浚、卓蘭鎮農會陳慶年、卓蘭鎮農會古宗穎、后里鄉農會吳家昌、卓蘭鎮農會林碧彩、卓蘭鎮農會劉坤松、新社鄉農會張國興、卓蘭鎮農會詹秀鳳。團體組:第一名卓蘭鎮農會及新社鄉農會;第二名后里鄉農會、青果社台中分社及水里鄉農會;第三名信義鄉農會、石岡鄉農會、豐原市農會、東勢鎮農會、員林鎮農會、竹山鎮農會及集集鎮農會。
圖說:苗栗縣卓蘭鎮為國內葡萄主要產地,其他重要產地還包括南投、台中及彰化等縣,卓蘭鎮松源農莊再度蟬聯冠軍頭銜,讓卓蘭葡萄的美名,再度揚威全國。