雲林縣2010台灣西瓜節登場

今年邁入第四年的2010台灣西瓜節，5月1日在雲林縣立體育館登場，目前正是西瓜採收季節不僅好吃且價格實在，副縣長林源泉也代表蘇縣長向全國鄉親推介雲林好吃、甜又「沙」的西瓜，歡迎全國各地的朋友到雲林來作客吃西瓜。

「2010台灣西瓜節」在電音三太子Q版表演下揭開序幕，會中安排多項西瓜相關活動，行政院農委會台南區農業改良場侯福分場長、葉中川副場長、立委劉建國、縣議員林朝寶、雲林社社長李應元等貴賓，均與會和民眾一起共賞西瓜文化藝術、品嚐西瓜甜美風味，也為2010年的夏天揭開序幕。

副縣長林源泉致詞時表示，雲林西瓜生長在環境惡劣的土讓中，從一顆種子在瓜農不畏辛苦下，用心耕作、栽培管理出高品質西瓜，加上目前正值生瓜採收期，因此誠摯向消費者推介雲林好吃又甜的西瓜，讓消費者一起來好好享用。

此外，為提升西瓜產業競爭力，增加西瓜產品經濟價值，促使更多消費者願意多加食用不同類型西瓜產品，進而激發及活絡消費市場，主辦單位也結合廚師職業工會舉辦「西瓜果雕暨料理競賽」，參賽人數多達80組來自全國各地餐飲界學子，展現巧奪天工的手藝及巧思的創意，讓活動達到寓教於樂。

會中，林副縣長頒獎表揚高品質西瓜競賽得主，大型西瓜組冠軍黃永彰；亞軍侯匆益、廖婉臻；季軍廖伊婷、廖淑慧、黃永沂；中型西瓜組冠軍廖婉臻；亞軍林竣傑、阮氏玉妙；季軍李滿雄、林素貞、楊利雄；小型西瓜組冠軍廖文成；亞軍廖彩鳳、鍾素華；季軍楊惠淇、廖榮棋、廖溫良。