臺東深層海水產品成功開發展售並拓銷至新加坡食品市場

臺東縣政府為推廣深層海水藍金產業以及提昇在地傳統產業之發展，由縣府與財團法人石材暨資源產業研究發展中心(SRDC)結合台東在地業者，開發13種深層海水產品，並配合99全中運系列活動，舉行「臺東縣深層海水產業宣導暨在地產業技術輔導成果發表會」，於4月23至25日為期三天進行產品展售、試吃活動，得到熱烈迴響。開幕當天黃健庭縣長暨夫人及陳建閣市場親自蒞臨會場，黃健庭縣長品嚐後表示，添加深層海水的產品口感較好，饅頭也較細軟好吃，縣長黃健庭和夫人陳伶燕也熱心積極的行銷推廣牧心烘焙坊深層海水添加製作的手工乳酪堅果饅頭，並擔任幸福味道義務代言人；希望大家一起努力，讓藍金產業帶來台東更多的經濟收益，歡迎大家選購臺東縣深層海水伴手禮。

由台灣深層海水發展協會領軍國內深層海水廠商組團參加於新加坡博覽中心(SINGAPOREEXPO)舉辦的4月20至23日第十七屆新加坡國際食品展(2010FHA)，縣府也責成財團法人石材暨資源產業研究發展中心(SRDC)協助本次縣府開發的台東深層海水特色產品至少八項在地深層海水產品(包括深層海水饅頭、深層海水魚丸、深層海水綠茶、深層海水香椿醬、深層海水洛神花蜜餞、深層海水綠皇封、深層海水機能咖啡等)在國外進行發表與拓銷展售。

包括駐新加坡代表史亞平在內的駐外代表都熱烈參與並一致推崇本縣深層海水產品的獨特性，現場攤位並同時舉辦產品試吃品嚐活動，吸引人氣聚集，人潮絡驛不絕。以佳興洛神花、初鹿有機咖啡等產品為例，詢問度都相當高，會中並有含括新加坡及香港等多家廠商與會與本縣產業代表洽談代理訂單事宜，成功打開外銷市場，成果豐碩。藉由本次展覽，也成功的擴大了台東深層海水應用於食品產業國際曝光率，成效值得肯定。石資中心李士畦協理也補充說明，這項展覽已經成功打開外銷市場機會。尤其在台灣深層海水館的各家廠商交易熱絡，四天展期預估帶進超過60萬美元以上的商機，為地方產業的轉型與促進帶來了無窮的機會，未來地方小型產業可以透過共同貿易代表與國外貿易商進行商談，為深層海水地方產業爭取最大的利潤空間。