由於地球不斷的持續暖化，地球上許多小島瀕臨淹沒殆盡的命運，這已是全世界國家所矚目的焦點。『關愛生命、「素素」救地球』–高雄市政府環境保護局將舉行蔬食料理競賽活動，除了希望能弘揚素食養生文化與激勵蔬食廚藝人才，並能提昇餐飲相關科系專業技能，促進各校學術與技術交流，普及大眾蔬食養身與環保觀念，以達到減碳、節約能源，為地球的暖化盡一份心力。
料理活動報名時間從4月26日至5月10日，競賽將分成學生組和職業組，並挑選各組10位料理達人於5月23日進行總決賽，各組將選出優秀前三名(金廚、銀廚、銅廚)，以及三位優勝者，主辦單位將用豐富的獎品獎勵得獎者，並於競賽結束後，主辦單位將所有料理達人製作的美味料理製作成一份食譜贈送民眾，讓民眾學習到美食料理，歡迎高雄市各料理高手報名參賽，可至以下網站，獲得活動詳情。