雲林縣衛生局於4月15日中午接獲行政院衛生署食品藥物管理局許朝凱視察來電表示，苗栗縣有民眾疑似在北港朝天宮前購買醃漬蚵仔及住家附近的大溪豆乾(日昌大溪小印干、正祥大滷干)，食用後出現疑似肉毒桿菌中毒致死案件，本縣衛生局隨即派員至北港朝天宮附近查察，但未查獲有販售醃漬蚵仔之商家，據周邊鄰近商家表示，販售醃漬蚵仔之商家為一臨時攤販，其販售時間不定，故在4月16日上午再度派員前往現場查察，現場仍未發現該臨時攤販之下落，經詢問鄰近商家多表示不清楚該臨時攤販之基本資料與聯絡方式。

衛生局再於中午請求北港分局協助調查該臨時攤商資料，經查該攤商係居住在「口湖鄉蚵寮村忠孝街之林姓業者」，相關稽查人員前往林姓業者家中查察途中，接獲北港分局口湖分駐所來電表示該林姓業者已由其親戚陪同主動到案等待調查，經調查結果林姓業者於北港朝天宮前販售蚵仔漬、蛤蜊漬、珠螺漬已有4-5年，產品非自行製造，係向「口湖鄉梧南村復興路之李姓業者」所批購，稽查人員分別在林姓業者家中冷藏庫查獲尚有12瓶散裝蚵仔漬、李姓業者家中冷藏庫查獲尚有168瓶散裝蚵仔漬，除分別各抽驗2瓶送行政院衛生署食品藥物管理局檢驗外，亦暫命將涉嫌產品封存，已責令林姓、李姓業者在檢驗結果報告尚未出來前，不得私自移動或販售。由於李姓業者非登記有案之製造業者，將移請相關權責單位處辦。

雲林縣衛生局提醒消費者要購買有信譽商家的罐裝、真空包裝食品，真空包裝的食品亦應冷藏銷售及保存；另外，因為肉毒桿菌毒素不耐熱，家庭自製的醃製品，宜在食用前先煮沸才安全。