針對近日媒體有關動物保護團體抗議國人大量消費海豹油產品,間接促成加拿大非人道大肆獵殺海豹報導,市府強調,動物保護之觀念已隨時代予時進步,國人購買及使用動物相關產製品時,可以將產品製作過程是否考量動物福利作為選購時之參考。
經濟發展局劉局長馨正表示,目前國際社會因動物保護觀念之提昇與進化,商品生產過程如需使用動物之相關產品,均朝向4R(reduction,replacement,refinement,responsibility)-減量、替代、精緻、責任等努力,市府亦配合中央政府既定之動物保護政策,落實各項動物保護工作,而對於日常食用之禽畜肉品,亦積極落實生產過程之含括人道運送及人道屠宰等工作,期能於合法使用動物之同時,亦能兼顧動物福利及落實人道對待等要求。
動物衛生檢驗所表示,日常消費畜禽經濟動物之屠宰,中央政府除於畜牧法有所規範外,亦訂定相關人道屠宰作業規範,該所亦配合於98年度及本(99)年度分別進行轄內公有屠宰場之人道屠宰之稽查工作,另亦配合中央辦理各項相關包括經濟動物運送人員之認證,以及相關人道屠宰管理之訓練。消費者於日常畜禽肉產品之選購,應選購符合電宰標章之肉品。在食用畜禽肉品之同時,亦能兼顧動物福利。