「A贏」下營蠶桑節暨米食產業文化活動開幕

由下營鄉農會主辦的2010年下營蠶桑節暨米食產業文化活動於今(10)日在下營遊客服務中心開幕，有電音三太子大跳sorrysorry舞、象徵蠶蛹脫繭而出的舞蹈進行開場表演，吸引大批人潮觀看，台南縣長蘇煥智、副縣長顏純左、農業處長郭伊彬等縣府團隊及縣議員楊麗玉、下營鄉長陳文珍均前來出席參加。

蘇縣長表示，下營的蠶桑產業文化活動一年比一年更成功，有具有抗氧化功能的黑豆作成的黑豆蔭油，當地自產自銷，包裝精美，送人自用都很好，可說是供不應求，是最有特色的農特產品；下營鵝肉更是全國出名，地方還設有蠶桑休閒農場，供民眾賞遊，進一步成功推動地方產業文化。去年八八水災造成下營淹水的葫蘆堤防也已爭取到48億經費進行排水整治，將軍溪及麻豆大排排水整治工程也爭取到40億經費，將來大台南縣市合併後，也計畫推動農村社區更新，打造農村成為田園城市。

今日的蠶桑節暨米食產業文化活動，現場準備黑豆蔭油、下營鵝肉試吃，還有蠶絲被製品製作示範及特賣，擠滿人山人海，包括蠶絲被特賣4/9-4/12止9折、農特產品4/9-4/18止8折，還有美麗名模展示春夏新款蠶絲服飾走秀，並有懷舊米食創意成果展示，例如：艾草粿、米粉炒、米苔目、鄉情粽等多樣好玩好吃的節目，主辦單位還準備許多農特產品作成的美味佳餚供民眾試吃品嚐，白鵝、蠶桑、黑豆這下營三寶,關於下營鄉的民俗文化、人文風情,在這裡也都看到。