為改善既有較為老舊昏暗之旗津攤販集中市場，提供攤商乾淨、明亮、通風營業空間，及遊客景觀新視野，營造消費者舒適悠閒消費環境，市府排除萬難遷移旗后攤販集中場以原址改建方式並斥資新台幣1億1千萬元興建旗后觀光市場，其基地面積約3,675平方公尺，樓高3層，總樓地板面積約5,277㎡。一樓將用以安置現有攤商，而二、三樓即將以促參OT方式辦理規劃為零售空間與景觀餐廳招商營運，期望藉由引進民間的創新與活力，提升休憩設施的服務水準，讓旗津發展方向和港市觀光願景互相密合，並塑造一個旗津觀光新地標－旗后觀光市場。

旗后觀光市場除了在外型與空間設計別出心裁外，在節能減碳規劃更是一絕，透過屬於高雄特有熱情的陽光，規劃綠能光電設施與採光設計，在日照充足的季節可滿足絕大多數的光電需求，成為公共建築綠色新典範。

本基地緊鄰旗津海岸公園與著名之海產街，為旗津渡輪站前往海岸公園必經路線，同時又是唯一直接面臨沙灘與停車場的景觀餐廳，具有絕佳區位條件，依據高雄市遊客統計資料顯示，2008年以旗津海岸公園158.9萬之遊客人次最多，占高雄市現有觀光景點之遊客比例高達23％，同時旗津地區2000年至2008年間之遊憩旅客人數呈現逐年成長之趨勢，尤其在近兩年間，前往旗津海岸公園旅遊之遊客數成長率達27%，除旗津地區觀光潛力驚人外，也顯示為一處最佳投資標的。

高雄市政府經濟發展局誠摯邀請全台有創意、有熱忱的廠商共襄盛舉，參與旗后觀光市場2、3樓景觀餐廳OT案，切勿錯失此一最佳投資機會。