南台灣最大香藥草植物園
植物之家香藥草農場為南台灣規模最大的香草植物園,正式對外營業,農場位於屏東熱博園區旁佔地約12公頃,種了3000多種香藥草植物,場主郭姓農友歡迎對於香藥草植物有興趣的鄉親蒞臨參觀,免費入場來享受一趟意想不到的香藥草之旅。
郭姓農友說,現代人生活忙碌,文明病多,假日無處可去,香藥草農場提供現代人一處修身、健身、強身及修性、養性、調性的好去處,農場內3000多種香草及藥草植物,有耳熟能詳的植物,也有從未見過的稀有植物,農場依植物不同屬性及藥性分門別類,清楚標明用途及使用方法,如芫荽,一般俗稱香菜,嫩葉及芽可當蔬菜和調味,但你可能不知道根含豐富礦物值,可促進組織再生;迷迭香除食用外,還具袪油、殺菌、抗氧化作用,是用來保存食物的佐料。
郭姓農民表示,為了收集這3000多種香藥草,他尋遍全台各地植物園及翻遍所有相關香藥草書籍,他先在九如香藥草植物育種中心培育母株,再慢慢繁殖幼苗,或是託朋友從國外引進新品種回來栽種,嘗試好幾次失敗經驗,克服氣候因素,終於培育成功,雖然88水災差點讓農場香藥草摧殘殆盡,但他努力重建,談到復建成功,郭先生臉上露出滿意的笑容。
開闢這麼大的一片香藥草農場,並非以營利為目的,是希望提供一處可以讓大家利用假日旅遊渡假的地方,不但可以幫助大家認識更多種生活上或是餐桌上就可以使用的養生香藥草,也學習一些植物的知識。
更大願望是希望藉由香藥草讓戶戶相傳、子孫相惜,即可寓醫於食,將食物作為生命的營養,賦於植物特定藥效,不但可以延年益壽,又可以防疾治病。以後在路邊看到植物,便可以分辨清楚是雜草還是藥草,也許緊急時候還是救命之草了。