雲林縣政府將加強取締防範斃死畜禽非法流用

春節將屆，肉品消費增加，為保障國人食用肉品衛生安全，縣長蘇治芬特別要求「雲林縣違法屠宰聯合查緝小組」及相關單位應加強宣導取締，防範斃死畜禽非法流供食用。

雲林縣政府有鑒於以往在三節前，檢調單位經常查獲斃死豬非法流用案件，不僅對養豬產業的形象及養豬戶的利益造成負面影響，對本縣農業首都的形象也是嚴重的打擊，為免再發生斃死豬非法流用案件，影響消費者消費肉品及養豬戶利益，籲請養豬戶務必妥善處理斃死豬，並要求雲林縣違法屠宰聯合查緝小組及環保、衛生、警察局及家畜疾病防治所等相關單位，依權責加強宣導及取締，

蘇縣長指出，雲林縣是養豬大縣，養豬戶1,520戶，養豬145萬餘頭。要杜絕斃死豬非法流用，養豬戶一定要從自身做起，妥善處理斃死豬（如焚化、掩埋、化製等方式），如係委託化製，務必簽訂委託契約及確實填寫委託化製三聯單。

蘇縣長同時要求雲林縣違法屠宰聯合查緝小組加強取締，尤其是列管有案的地點應加強查察嚴格取締。環保局加強各類集運車輛之攔查，有效管控死廢畜流向。警察局確實要求各警勤區員警落實查察轄區內可能違法屠宰地點。衛生局負責攤商、加工場及店家之查察，確保肉品來源之安全。

蘇縣長亦呼籲不法業者，勿以身試法，如經查獲違法行為，ㄧ定從嚴認定、從重處分，並移送法辦，決不寬貸。請民眾於傳統市場選購豬肉時，認明有合格屠宰章，超市及賣場請認明有CAS認證及產銷履歷標章等為安全豬肉。