農曆春節即將到來，縣府希望能帶給消費者安全的購物環境，於日前由消費者保護官趙秋媚率縣府所屬工務處、消防局、衛生局、農業處、財政處菸酒管理科等相關人員，並請行政院衛生署食品藥物管理局南區管理中心及經濟部標準檢驗局臺南分局等機關協同就大賣場辦理聯合稽查。

本次稽查的重點在公共安全和食品衛生，視察大賣場消防安全設備是否妥善、走道空間和逃生標示是否符合規範、以及年貨食品衛生和商品標示等相關事項。經檢查結果未發現重大違規事件。

不過趙消保官仍要提醒民眾，因年節將至，民眾使用米酒料理食品增加，請民眾防範購買私劣米酒，以維護身體健康。台灣菸酒公司為因應不法業者以私劣米酒仿冒該公司紅標米酒販售，該公司自98年12月21日起，推出新款貼有防偽認證標貼之米酒。有關新款貼有防偽標貼之公賣局經標米酒，消費者可依以下三種方式辦識真偽：辯識１：選購時比對瓶蓋與標貼應印有包裝日期時間。辯識２：標貼淺紅色底紋印製有「TTL」紋路字型，可肉眼辯識。辯識３：W財政部認證標章。（詳如附圖）

再者，近年來有機食品盛行，消費者選購國產有機農產品請認明CAS台灣有機農產品標章：

進口有機產品請認明有機標示同意文件字號。

另外，選購年節應景食品，要慎選包裝完整無破損且標示清楚之食品，亦可購買有CAS或GMP標誌之食品，品質較有保障。若要選購散裝食品可以用視覺來判斷例如：金針外觀顏色太黃的勿買；肉製品勿挑選顏色過於鮮紅的；太白食品如白瓜子、冬瓜糖、竹笙等易有二氧化硫殘留超量；蝦米不要選購外觀色澤太紅的產品；外觀太白的如洋菇、蘿蔔可能有使用螢光增白劑。或以嗅覺、味覺（試吃）等來選購。且自99年1月1日起，具公司登記或商業登記之食品業者之陳列販售場所，除現場烹調即食熟食外，所有食品類別都應以卡片、插牌、懸掛等方式標示「品名」及「原產地」。請消費者選購散裝食品時，務必慎重辨識選擇，避免購買來路不明食物。